Consumo Humano Directo

Nutrición garantizada

Pescado congelado

Nuestra planta de procesamiento trabaja con líneas automatizadas especialmente diseñadas para congelar especies pelágicas como jurel y caballa.

El abastecimiento de la materia prima proviene de nuestras embarcaciones debidamente habilitadas. Nuestras principales presentaciones son entero en block e IQF, abasteciendo a los mercados locales y de exportación.

Adicionalmente contamos con instalaciones para el proceso de otras especies provenientes de la pesca artesanal, la cual recibimos en nuestro muelle, brindando todas las facilidades a nuestros proveedores.

Con esto garantizamos la calidad e inocuidad de nuestros productos desde el abastecimiento hasta la entrega final al consumidor.

Instalaciones

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      Plantas de Congelados con capacidad de procesamiento de 740 TM/día.

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      Dos cámaras de almacenamiento de 3,600 TM cada una.

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      Planta de Hielo de 50 TM/día.

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      10 túneles de congelamiento de 52.8 TM/batch.

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      01 congelador continuo de 36TM/día para productos IQF.

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      2 Salas de proceso para otras especies y una sala de pre-cocidos.

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      1 muelle para recepción de barcos industriales y artesanales.

Pescado Fresco

Con el objetivo de abastecer el requerimiento de pescado fresco del mercado peruano contamos con un sistema de descarga con agua refrigerada sanitizada que garantiza la calidad y frescura del producto.

Nuestra pesca se distribuye en los principales terminales pesqueros del Perú.

Frescomar

Frescomar es una marca de Pesquera Diamante enfocada en productos ricos, nutritivos y saludables, que cuenta con una amplia gama de conservas de Atún, Caballa y Jurel, especies capturadas con embarcaciones propias asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad.

Nuestra misión es llevar el mejor sabor a la mesa de todos los peruanos, a través de nuestras conservas, siempre respaldado por nuestra experiencia y calidad en los procesos de producción, sin descuidar la pesca responsable y el cuidado del medio ambiente.

Encuéntranos en los principales Autoservicios de Lima y provincias, así como también en los mercados de abasto y bodegas; y síguenos en nuestras redes sociales.